Biodynamisch

Beschreibung

Winemakers seit 1653, ist unser Familiengut in Janvry gelegen, eines der ersten Dörfer in der Montagne de Reims. Wir betreiben ein wenig mehr als 6 Hektar, verteilen auf 8 Dörfer. Diese schöne Vielfalt ermöglicht es uns, große Champagner zu entwickeln, sondern für das, müssen Sie zuerst ein gute Trauben. Aus diesem Grunde wird die Verwendung von Herbiziden seit vielen Jahren aufhören und lieber den Naturrasen in unseren Weinbergen. Wir kommen auf ökologischen Weinbau und Naturmittel von Pflanzen, die die natürlichen Abwehrkräfte des Weinberge zu stimulieren und nach wie vor die Qualität unserer Champagner zu erhöhen. Unser Weingut, umgebaut in den 50 Jahren nach einem Zusammenbruch kann jetzt 200.000 Flaschen aufnehmen. Allerdings haben wir einen traditionellen Gewölbekeller gehalten, die nun als Weinkeller dient, wo unsere ältere ältere Jahrgänge, einige seit 1969 Ich hoffe, Sie zu sehen und zusammen einen Champagner Moment teilen!

Übersetzt aus Google

Informationen

Aktivitäten

    Discovery-Initiierung

    Öffentlichkeit

    Wir beginnen mit dem Besuch unserer Keller, um die Herstellung von Champagner zu entdecken, und dann werden wir zurück in den Verkostungsraum gehen, um unsere Klassiker zu kosten:

    - L'Essentiel, unser Flaggschiff Cuvée aus drei Sorten Champagner
    - Rose de Noir, ein Rosé-Champagner aus Sauerteig und Pinot Noir
    - Terroir 1er Cru alten Reben, auf dem Boden von Vrigny auf sandigen Böden von durchschnittlich 38 Jahre alten Mühlen hergestellt

    Übersetzt aus Google
    Vorgeschlagene Cuvées für die Verkostung: 3
    1h-Durchschn
    2 bis 40 pers
    10.50 € / pers
    Buchen Sie diese Aktivität

    Champagne & Cheese

    Öffentlichkeit

    Wir beginnen mit den Kellern Besuch der Herstellung von Champagner zu entdecken.
    Dann werden Sie genießen:
    - Essentials Sommer Beaufort
    - 1 Terroir glaubte alte Reben mit einer Ziege Honig
    - Sublime Chardonnay mit Brillat Savarin
    - Jahrgang 2009 mit einem jungen Kreis

    Übersetzt aus Google
    Vorgeschlagene Cuvées für die Verkostung: 4
    1h 30 Min-Durchschn
    2 bis 40 pers
    28 € / pers
    Buchen Sie diese Aktivität

    Die perfekte Ergänzung

    Öffentlichkeit

    Der Champagner ist nicht nur für einen Aperitif.
    Mit der vollständigen Vereinbarung werden wir mit einem Besuch in den Weinbergen starten. Um einen guten Champagner zu machen, müssen wir zunächst gute Trauben.

    Dann werden wir in den kühlen Kellern untergehen Weintrauben und Transformation in der Champagne zu kennen.

    Schließlich werden wir die Auswirkungen verschiedenen Gläser Weinprobe und Champagner Set schmecken 5 mit Käse, sondern auch mit:
    - Grundlagen mit Gänseleber
    - Sublime Chardonnay mit Nüssen St. Jacques gebraten in Butter
    - Erde mit Rotem-Bete-Gazpacho
    - Jahrgang 2009 mit einem Schwall Garnelen mit Cognac
    - Black Rose mit einem Tiramisu mit rosa Keksen

    Übersetzt aus Google
    Vorgeschlagene Cuvées für die Verkostung: 5
    3h 30 Min-Durchschn
    4 bis 20 pers
    79 € / pers
    Buchen Sie diese Aktivität

    Spezielles offenes Haus

    Öffentlichkeit

    Um einen außergewöhnlichen Moment während unserer Tage der offenen Tür zu verbringen, ist die Entdeckung während der 2 Tage kostenlos!
    Besuch des Kellers, Verkostung von Champagner, Weine Frankreichs, Cognac, Produkte des Bodens, aber auch Entdeckung der Arbeit mit dem Pferd ...
    Alles ist geplant, um ein unvergessliches Wochenende zu verbringen!

    Übersetzt aus Google
    Vorgeschlagene Cuvées für die Verkostung: 3
    1h-Durchschn
    1 bis 20 pers
    Frei
    Buchen Sie diese Aktivität

Bewertungen

4 Bewertungen

  1. Notre coup de coeur!

    Hospitality

    Activity

    Prices

    Une rencontre avec un couple de vignerons aillant le coeur a faire un produit le plus pur possible. Au plus proche de la nature et au coeur des vignes, le domaine est exceptionnel; les cuvées sont elles aussi intéressantes. Que du positif, à découvrir!

  2. Excellente visite!

    Hospitality

    Activity

    Prices

    Visite très intéressante et surtout très sympathique, permettant de comprendre le Champagne de la vigne jusqu’à la dégustation. Moment très agréable passé avec un viticulteur passioné.
    Cuvées excellentes et parfois étonnantes (cuvée Caroline!)
    Nous conseillons cette visite à tous les publics : novices ou connaisseurs!

  3. Superbe visite

    Hospitality

    Activity

    Prices

    A cause de la pluie, nous n’avons pu nous promener dans la vigne, mais la visite dans la cave fut super intéressante, et on a apprit pas mal de choses sur la fabrication du champagne.
    La dégustation est top et le champagne Lamblot est un des meilleurs champagne que j’ai pu goûter. On sent la minutie et l’amour apporté à ce champagne.

    Vous pouvez y aller sans crainte,

    Merci pour cette agréable visite.

  4. Un chouette moment en la compagnie d’un viticulteur qui partage l’amour d’un métier hérité des générations précédentes

    Hospitality

    Activity

    Prices

    Tout fut très intéressant et nos achats nous régalent . Les conseils du viticulteur en matière d’association culinaire furent testées et approuvées . Nous recommandons vivement.

Bewertungen für Personen, die gebucht haben und eine Aktivität an diesem Ort abgeschlossen haben, erlaubt sind. Sie können Ihre Aktivität hier buchen.
https://www.winalist.co/de/

Juni 2018
MoDiMiDoFrSaSo
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301

Ort

9 Rue Saint-Vincent
51390 Janvry
Anfahrt per Google Maps

Öffnungszeiten

  • Montag
    10:00 AM - 07:00 PM
  • Dienstag
    10:00 AM - 07:00 PM
  • Mittwoch
    10:00 AM - 07:00 PM
  • Donnerstag
    10:00 AM - 07:00 PM
  • Freitag
    10:00 AM - 07:00 PM
  • Samstag
    10:00 AM - 07:00 PM
  • Sonntag
    10:30 AM - 04:00 PM

Soziale Netzwerke

In der Nähe

wineries
Bitte beachten Sie, dass dieses Unternehmen noch nicht von seinem Besitzer beansprucht wurde, so dass die auf dieser Seite bereitgestellten Informationen möglicherweise nicht korrekt sind x