Descrizione

Grazie alla buona conoscenza del terroir dello Champagne acquisito da ogni generazione dal 1834, la Maison vinifica uve dei migliori Cru, indispensabili per elaborare le Grandes Cuvées. In vigna, come nelle cantine, le scelte più vicine alla natura, la più protettiva degli aromi, sono sempre state favorite, alla ricerca dell'equilibrio e dell'espressione degli Champagne. Nel corso della storia, la finezza e l'eleganza tipiche dello stile Boizel sono state apprezzate da fan esigenti in Francia e all'estero. I Champagne Boizel vengono serviti sui tavoli più belli e in occasione di eventi prestigiosi per il piacere degli amanti dei grandi Champagne. Dalle sue cantine al numero 46 di Avenue de Champagne, inserito nell'elenco dei patrimoni dell'umanità dell'UNESCO, la Maison brilla oggi in tutto il mondo. Quest'anno ha aperto Atelier 1834, uno spazio contemporaneo dedicato alla scoperta delle diverse Cuvées e alla storia della Maison. Tra laboratori di degustazione e champagne al bicchiere, vivi un'esperienza sensoriale su misura!

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Informazione

Lingue parlate
English, Español, Français
Metodi di pagamento
Contanti, Carta di credito (Visa, Mastercard, ...), Assegno bancario

Attività

    Laboratorio di degustazione - Essenziale

    Privato

    Questo laboratorio di degustazione è composto da 3 diverse annate: la Riserva Brut, il Rosé e il Grand Vintage 2008. Attraverso questi tre champagne con caratteristiche molto diverse, scoprirete il know-how della famiglia Boizel trasmesso di generazione in generazione dal 1834 , così come la storia della casa.

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    Cuvées proposti in degustazione: 3
    30 min media
    1 a 12 pers
    22 € / pers
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    Laboratorio di degustazione - Quintessence

    Privato

    Qui è una rara ed eccezionale degustazione vini intorno alle 3 Gioielli di Francia: Jewel Chardonnay 2007, gioiello di Francia del 2000, gioiello della Francia Rosé 2004. Il primo gioiello è stato creato da René Boizel nel 1961, oggi questi rappresentano le Champagnes epitome l'esperienza di Boizel famiglia trasmessa di generazione in generazione dal 1834.

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    Cuvées proposti in degustazione: 3
    30 min media
    1 a 8 pers
    45 € / pers
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    Laboratorio di degustazione - Contrasto

    Privato

    Durante questo workshop potrete gustare la nostra Blanc de Blancs e la nostra Blanc de Noirs. 100% Chardonnay da un lato, e il 100% Pinot Nero d'altro, sorpresi dalla moltitudine di contrasti che circondano queste due annate.

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    Cuvées proposti in degustazione: 2
    30 min media
    1 a 12 pers
    16 € / pers
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    Laboratorio di degustazione - Origine

    Privato

    Questa degustazione è organizzata attorno a 3 champagne emblematiche che ognuno a suo modo ha segnato la storia della casa Boizel. Potrete scoprire il Brut, Blanc de Blancs e il Gioiello della Francia 2000 tutti i quando si viaggia nel tempo.

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    Cuvées proposti in degustazione: 3
    30 min media
    1 a 12 pers
    28 € / pers
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    Visita alle cantine di Boizel

    Privato

    Scopri le tradizionali cantine sotto l'Avenue de Champagne, dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, compreso il tesoro di famiglia con bottiglie risalenti al 1834.
    Incontra i serbatoi in acciaio inossidabile e le botti di rovere utilizzate per creare i nostri bellissimi champagne.
    Goditi questa indimenticabile esperienza attraverso le cantine, la camera dei tini e la degustazione di 2 diverse annate di Boizel. Imparerai la storia e il know-how della famiglia Boizel dal 1834.

    Opzioni per la visita e la degustazione (prezzo TTC a persona, bicchiere di 7cl):

    • "The Discovery" 22 €
    Riserva Brut e Rosé o Brut Reserve e Blanc de Blancs

    • "The Vintage" 26 €
    Brut Reserve e Grand Vintage 2008

    • "Gioiello di Francia" 40 €
    Gioiello di Francia 2000 e Gioiello di Francia 2004

    La visita è offerta a bambini fino a 10 anni.
    Da 11 a 17 anni: visita + un succo di frutta artigianale, 12 €.

    Francese - Inglese - Spagnolo

    (Per gruppi di più di 8 persone o per visite private, contattaci direttamente su visites@boizel.fr)

    Tradotto da Google
    Cuvées proposti in degustazione: 2
    1h 15 min media
    1 a 8 pers
    Gratuito
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recensioni

ommenti

  1. Excellente expérience

    Hospitality

    Wines

    Prices

    Nous avons fait la dégustation Contraste. Accueil très chaleureux et présentation de qualité de la maison et des différents champagnes ni trop longue ni trop courte. Nous avons eu l’occasion de gouter le pur jus de raisin fraichement pressé!

  2. Good explanations, great Champagne!

    Hospitality

    Activity

    Prices

    We had the pleasure of tasting Boizel’s different cuvees and we where amazed by the information we had while tasting. We learnt a lot of things and will definitely recommend to our friends!

  3. Excellent, Very informative!

    Hospitality

    Activity

    Prices

    Champagne Boizel was excellent. Very informative and the lady that spoke with us was very professional and pleasant.

  4. Dégustation comparative de qualité!

    Hospitality

    Activity

    Prices

    Dégustation dans une très belle boutique avenue de Champagne, menée par une guide connaisseuse et passionnée. Les 3 cuvées proposées (brut, rosé et grand vintage 2007) permettent de comprendre les différences de dégustation et de découvrir le savoir faire de la maison.
    Maison aux valeurs familiales très appréciables!
    A faire!

  5. Félicitations et un grand merci

    Hospitality

    Activity

    Prices

    Les 11 personnes de notre groupe sont ressorties de chez Champagne Boizel enchantées de la présentation très professionnelle du domaine. Félicitations et un grand merci

Le valutazioni sono consentiti per le persone che hanno prenotato e completato un'attività in questo luogo. Potete prenotare la vostra attività qui.
https://www.winalist.co/it/

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Luogo

46 Avenue de Champagne
51200 Épernay
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Orari di apertura

  • Lunedi
    Chiuso
  • Martedì
    10:00 AM - 01:00 PM
    04:30 PM - 05:30 PM
  • Mercoledì
    10:00 AM - 01:00 PM
    02:30 PM - 05:30 PM
  • Giovedi
    10:00 AM - 01:00 PM
    02:30 PM - 05:30 PM
  • Venerdì
    10:00 AM - 01:00 PM
    02:30 PM - 05:30 PM
  • Sabato
    10:00 AM - 01:00 PM
    02:30 PM - 06:00 PM
  • Domenica
    Chiuso

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